Khadijas kök: Recept från Östafrika

Författare: Khadija Mohamud

Fotograf: Helén Pe

Provläs

Utgivningsdag: 2021-11-08

I Khadijas kitchen står det östafrikanska köket i fokus med recept på injera, sambusas, dorho wat och femtiotalet andra smakrika, välkryddade rätter. Mat som många gillar att äta men som få av oss vet hur man lagar! Khadija Mohamud har här samlat sina godaste rätter vars recept annars kan vara svåra att hitta på svenska.

Detaljerad fakta

Genre: Livsstil, hobby och fritid Fotograf: Helén Pe Formgivare: Lotta Kühlhorn Thema-kod: Matlagning och kokböcker Antal sidor: 160 Mått: 203 x 268 x 20 mm Vikt: 760 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789178872909 (2021-11-08); E-bok, pdf, 9789178872916 (2021-11-08); E-bok, epub3, 9789178872923 (2021-11-08)

Fler böcker av författaren

Smaker från Afrika

Nyheter om boken

2022-11-18

Mat i sommartid av Mathias Dahlgren utsedd till Årets kokbok 2022

2021-10-14

Khadija Mohamud nomineras till Allt om Mat:s Instagrampris 2021