Återförsäljarsajt
Meny
Meny
Bonnerförlagen
Återförsäljarrummet

Återförsäljarrummet

Här har du som återförsäljare tillgång till nyheter, marknadsföringsmaterial, översikt över vår utgivning med mera.

Kött sås potatis

Kött-Sara lagar nötkött. Recept, köttskola och inspiration.
Författare: Sara Ljungqvist
Fotograf: Simon Bajada

Utgivningsdag: 2026-10-09

Entrecôte med bearnaisesås, saftiga burgare och mustiga långkok – det här är kokboken för dig som älskar kött! Recepten utgår från nötköttets främsta styckningsdetaljer – högrev, entrecôte, innanlår, biff och oxfilé – men även från mindre vanliga delar som njurtapp och picanha. Du får veta hur allt kommer bäst till sin rätt, hur smaker och texturer skiljer sig åt och hur du lyckas – varje gång. Blir det något över av det du lagar finns restrecept för nya smakupplevelser. Du får också tips på alternativa tillbehör för nya kombinationer och variation. För "KöttSara" är kött mer än en råvara, det är passion, hantverk och känsla. I boken förklarar hon vad kvalitet innebär när det gäller kött, hon hjälper dig att välja rätt bit i charkdisken och lär dig att steka den perfekta biffen. Kött är en exklusiv råvara, oavsett prislapp, och förtjänar att tillagas med respekt, kunskap och kärlek.

Detaljerad fakta

Genre: Livsstil, hobby och fritid Fotograf: Simon Bajada Omslagsformgivare: Mikael Engblom Thema-kod: Mat och dryck Antal sidor: 176 Mått: 196 x 246 x 22 mm Vikt: 722 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789178878369 (2026-10-09)

Kött sås potatis

Kött-Sara lagar nötkött. Recept, köttskola och inspiration.
Författare: Sara Ljungqvist
Fotograf: Simon Bajada

Utgivningsdag: 2026-10-09

Entrecôte med bearnaisesås, saftiga burgare och mustiga långkok – det här är kokboken för dig som älskar kött! Recepten utgår från nötköttets främsta styckningsdetaljer – högrev, entrecôte, innanlår, biff och oxfilé – men även från mindre vanliga delar som njurtapp och picanha. Du får veta hur allt kommer bäst till sin rätt, hur smaker och texturer skiljer sig åt och hur du lyckas – varje gång. Blir det något över av det du lagar finns restrecept för nya smakupplevelser. Du får också tips på alternativa tillbehör för nya kombinationer och variation. För "KöttSara" är kött mer än en råvara, det är passion, hantverk och känsla. I boken förklarar hon vad kvalitet innebär när det gäller kött, hon hjälper dig att välja rätt bit i charkdisken och lär dig att steka den perfekta biffen. Kött är en exklusiv råvara, oavsett prislapp, och förtjänar att tillagas med respekt, kunskap och kärlek.

Ladda ner omslag

Ladda ner 3D-omslag

Ladda ner foton av författaren

Sara Ljungqvist

Copyright/fotograf: Simon Bajada

Dessa pressbilder får endast användas i anslutning till marknadsföring av eller presentation av svenska utgåvor av författarens böcker. Detta innebär att pressbilderna inte får bearbetas eller förändras, t.ex. retuschering, förändring av form eller uttryck (inklusive med hjälp av AI-baserade verktyg). Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden krävs tillstånd, i sådant fall kontakta foto@bonnierforlagen.se.

These press images may only be used in connection with the marketing or presentation of the author's Swedish editions published by Bonnierförlagen publishing houses. This means that the press images may not be altered or modified, for example through retouching, form or expression (including through the use of AI-based tools). The copyright holder/photographer must be credited alongside the image upon publication. For any other use of the image requires permission; please contact foto@bonnierforlagen.se.

 Sara Ljungqvist

Copyright/fotograf: Simon Bajada

Dessa pressbilder får endast användas i anslutning till marknadsföring av eller presentation av svenska utgåvor av författarens böcker. Detta innebär att pressbilderna inte får bearbetas eller förändras, t.ex. retuschering, förändring av form eller uttryck (inklusive med hjälp av AI-baserade verktyg). Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden krävs tillstånd, i sådant fall kontakta foto@bonnierforlagen.se.

These press images may only be used in connection with the marketing or presentation of the author's Swedish editions published by Bonnierförlagen publishing houses. This means that the press images may not be altered or modified, for example through retouching, form or expression (including through the use of AI-based tools). The copyright holder/photographer must be credited alongside the image upon publication. For any other use of the image requires permission; please contact foto@bonnierforlagen.se.

 Sara Ljungqvist

Copyright/fotograf: Simon Bajada

Dessa pressbilder får endast användas i anslutning till marknadsföring av eller presentation av svenska utgåvor av författarens böcker. Detta innebär att pressbilderna inte får bearbetas eller förändras, t.ex. retuschering, förändring av form eller uttryck (inklusive med hjälp av AI-baserade verktyg). Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden krävs tillstånd, i sådant fall kontakta foto@bonnierforlagen.se.

These press images may only be used in connection with the marketing or presentation of the author's Swedish editions published by Bonnierförlagen publishing houses. This means that the press images may not be altered or modified, for example through retouching, form or expression (including through the use of AI-based tools). The copyright holder/photographer must be credited alongside the image upon publication. For any other use of the image requires permission; please contact foto@bonnierforlagen.se.

 Sara Ljungqvist

Copyright/fotograf: Simon Bajada

Dessa pressbilder får endast användas i anslutning till marknadsföring av eller presentation av svenska utgåvor av författarens böcker. Detta innebär att pressbilderna inte får bearbetas eller förändras, t.ex. retuschering, förändring av form eller uttryck (inklusive med hjälp av AI-baserade verktyg). Copyrightinnehavare/fotograf måste anges i anslutning till bilden vid publicering. Vid all annan användning av bilden krävs tillstånd, i sådant fall kontakta foto@bonnierforlagen.se.

These press images may only be used in connection with the marketing or presentation of the author's Swedish editions published by Bonnierförlagen publishing houses. This means that the press images may not be altered or modified, for example through retouching, form or expression (including through the use of AI-based tools). The copyright holder/photographer must be credited alongside the image upon publication. For any other use of the image requires permission; please contact foto@bonnierforlagen.se.

Detaljerad fakta

Genre: Livsstil, hobby och fritid Fotograf: Simon Bajada Omslagsformgivare: Mikael Engblom Thema-kod: Mat och dryck Antal sidor: 176 Mått: 196 x 246 x 22 mm Vikt: 722 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789178878369 (2026-10-09)

Sök bland våra böcker och författare

Sök bland våra böcker och författare

Bonnierförlagens Återförsäljarportal är en del av Bonnierförlagen.

Om Bonnierförlagen Cookies Integritetspolicy