Tareq Taylors matresa
ProvläsBeställ
Vill du beställa böcker?
Logga inUtgivningsdag: 2021-05-24
Boken bakom tv-succén på SVT
Följ med Tareq Taylor på en inspirerande och personlig matresa till sin pappas hemstad Jerusalem. Här i mötet mellan olika kulturer hittar du den godaste maten från Mellanöstern – klassisk hummus, granatäppelsallad, den arabiska pizzan manakish, lammgrytan makloubi, riktigt bra tabbouleh, sesambrödet kaek och den söta kakan harisi.
Boken följer i spåren av tittarsuccén "Tareq Taylors matresa" (SVT) där Tareq Taylor tillsammans med sin pappa Seif och bror Zafer besökte platsen han inte återvänt till sedan barnsben, och den fantastiska mat från Mellanöstern som han är uppväxt med. Ett tv-program präglat av en sällsynt värme och en känsla av att mat kan överbrygga alla gränser.
Detaljerad fakta
Genre: Livsstil, hobby och fritid Fotograf: Peter Carlsson Originalutgåvans utgivningsår: 2021 Thema-kod: Kokböcker: kända kockar och krogar Antal sidor: 168 Mått: 201 x 268 x 20 mm Vikt: 813 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789178873326 (2021-05-24); E-bok, epub3, 9789178873401 (2021-05-24); E-bok, pdf, 9789178873395 (2021-05-24); Danskt band, 9789178875788 (2023-03-09)
Logga in